Municipio ve la posibilidad de colocar tortillerías en tres colonias de la ciudad, en su primera etapa, proyecto anunciado por el presidente municipal, César Peña Valles, en donde indicó que estas serán operadas por familias y supervisadas por el Gobierno Municipal, hasta el momento se está trabajando en el proyecto, ya que se pretende que el consumidor compre las tortillas entre un 20 a 30 por ciento más baratas.
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César Peña Valles, presidente municipal de Parral, anunció la creación de nuevas tortillerías en las colonias de la periferia, donde el Municipio invertiría en la instalación de estas tortillerías para que la gente se beneficie comprando el producto a un mejor precio.
Es por ello, que informó que este proyecto es de suma importancia, ya que la intención es colocar por lo menos tres tortillerías en colonias populares de nuestra localidad, estas serían operadas por ciudadanos y reguladas por el Municipio, donde el costo de la tortilla va a ser bajo. Actualmente el costo de un kilo de tortillas se encuentra entre los 23 a los 26 pesos, mientras que con el proyecto se pretende que la gente la compre entre los 17 y 18 pesos en promedio.
Con esta acción se pretende apoyar a la economía de las familias, uno de los problemas que están padeciendo los ciudadanos son los aumentos que han tenido los productos de la canasta básica, entre ellos están el huevo, el pan, la leche y las tortillas, se pretende que las personas de escasos recursos puedan tener acceso a este alimento de una manera más económica.
Señaló que de lo que se recupere, se va a continuar comprando más producto, esto con la finalidad de que continúen funcionando las tortillerías de las colonias, dijo que en estos momentos están formando el proyecto para colocarlas en tres colonias populares, donde podrían ser la Héroes de la Revolución, la colonia PRI y la colonia Gómez Morín; sin embargo, eso todavía no se determina.
También indicó que se va a cristalizar este programa alimentario con un subsidio al costo de la tortilla y ayudar a la ciudadanía, se está analizando el proyecto donde se busca que se sumen el fondo del empresariado chihuahuense y a las demás empresas para que se una a esta cusa; por su parte, Gobierno Municipal está viendo la manera de generar recursos para que pronto se tengan estas tortillerías en las partes donde más se necesitan.
Actualmente se están sacando cotizaciones de la maquinaria que maquila las tortillas, el objetivo que sean las familias las que manejen las tortillerías por medio de un modo de concesión, su operación podrá ser a cargo de los ciudadanos para que generen autoempleo, también todo va a depender el costo de las materias primas, ya que también han sufrido aumentos las harinas y el gas, el proyecto va a ser supervisado por Desarrollo Económico.
