De acuerdo a información del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera [SIAP] en el municipio de Hidalgo de Parral, durante el 2021, se produjeron un total de 168 toneladas de nuez pecanera, cuya producción tuvo un valor de 20 millones 160 mil pesos.
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La producción de nuez pecanera en el municipio de Hidalgo del Parral, se derivó de una superficie de siembra de nogal de 193 hectáreas, de las cuales únicamente se cosecharon 165.83 hectáreas de nogal; con un rendimiento de producción de 1.02 UDM/H.
Pesa a que Hidalgo del Parral no figura dentro de los municipios que más nuez producen, se ha observado una tendencia de siembra al alza; derivado de que el nogal es un cultivo perene de alta rentabilidad.
Según información del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, la superficie de siembra del nogal en Parral era de 185.19 hectáreas, en el 2020. Mientras que del 2020 al 2021, la siembra del nogal registro un incremento de 8 hectáreas nuevas de siembra.
Según datos del Plan Estatal Hídrico 20-40 del Estado de Chihuahua, para producir un kilogramo de nuez, se requieren 15 metros cúbicos de agua, lo cual representa una cantidad de 15 mil litros de agua.
Así mismo, de acuerdo a información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) refiere que, para una hectárea de nogal se requieren 19 mil metros cúbicos anuales de agua, por lo que para poder regar las 193 hectáreas de nogal que se localizan en Parral, se requirió el estimado de tres millones 667 mil metros cúbicos del vital líquido.
