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Su producción es una gran responsabilidad, son un símbolo de la ciudad, indica Rafael quien tiene 40 años de experiencia; a la fecha prepara 32 variedades
Expertos señalan que las heces u otros materiales de las aves silvestres infectadas podrían haber contaminado el pienso o el agua ingeridos por las vacas en las centrales lecheras
Actualmente comercializan su producto debajo del precio garantía; mientras Liconsa paga a 11 pesos el litro hay empresas que lo compran a seis pesos: Roberto Baca
Al iniciar este año contabilizaban 120 productores de leche y actualmente sólo quedan 60, lamenta la Sader; la sequía ha afectado a la mitad de los lecheros
El presidente de Femeleche reafirmó que mientras no se busque una política pública, el campo seguirá despoblándose y esto seguirá teniendo un costo social y económico enorme
Rolando Herrera dijo que la tasa de interés que se está manejando es del 14 por ciento sobre saldos insolutos, lo cual ningún banco dará a los pequeños productores
El líder de los pequeños productores de leche en la zona de Meoqui, afirmó que esto se debe ante el encarecimiento de los insumos y la falta de un precio de garantía
Anchondo afirmó que la importación de leche está afectando a los productores locales, pues se consigue de manera más barata por parte del Gobierno Federal
El propósito de la campaña es mejorar la alimentación de niños y adultos de la tercera edad, contándose con el apoyo de diecinueve asociaciones civiles aliadas
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