Gastronomía

8 de abr 2024

Cafeterías bonitas para desayunar en Chihuahua: Qué venden y dónde se ubican

¡Descubre nuevos rincones para tus citas! Desde cafeterías al aire libre hasta acogedoras casonas antiguas, te presentamos opciones para todos los gustos y presupuestos

22 de mar 2024

Desde Egipto hasta Japón: En estos restaurantes de Chihuahua puedes probar comida de otros países

Descubre un mundo de sabores en Chihuahua, desde los exóticos platillos egipcios y libaneses hasta la auténtica comida japonesa, colombiana, española e italiana

21 de mar 2024

Chacales, platillo tradicional de Cuaresma hechos en Chihuahua

La espiritualidad, la tradición y la gastronomía se mezclan en este delicioso platillo pero, ¿sabes cómo se producen estos característicos granos en Chihuahua?

19 de mar 2024

Producen en Guachochi 500 mil truchas arcoíris al año

Siendo uno de los mayores ganchos turísticos de la región, este pez es parte fundamental de la gastronomía de la Sierra Tarahumara, generando una derrama de 12 mdp al año

18 de mar 2024

Lechuguilla: La bebida alcohólica de la Sierra de Chihuahua "pariente" del tequila

Elaborada a partir de la planta del mismo nombre, esta bebida ancestral ha acompañado a los rarámuri a lo largo de los siglos, considerándola anteriormente como espiritual

26 de feb 2024

Jack In The Box ya está en Chihuahua: ¿Qué es lo que venden?

Después de mucho anunciarse, por fin la franquicia estadounidense tocó tierras chihuahuenses, por lo que si ya quieres probar su comida o tan sólo saber qué venden, acá te contamos más al respecto

25 de feb 2024

Dulces de leche y nuez: postres protagonistas del Valle de Allende

Dulces como la nuez garapiñada, queso de nuez o la leche quemada, son una tradición que ha existido por años en la comunidad

19 de feb 2024

Chacales, de las 10 principales comidas durante Cuaresma en el norte del país

Además de su alto valor tradicional, esta platillo se consume por la tradición previa y durante la Semana Santa de no consumir carne

18 de feb 2024

La capirotada: una tradición gastronómica en Cuaresma

Cada región puede llegar a tener su propia receta de esta delicia culinaria, sin embargo, algo que une a todos es que es de las favoritas durante la Cuaresma y Semana Santa

1 de feb 2024

La sazón de Chihuahua, el canal de YouTube que te enseña los mejores platillos norteños

La cocina en Chihuahua va mucho más allá de la carne asada y destaca a nivel internacional por sus ingredientes de alta calidad

17 de dic 2023

¡Música y comida! Se presenta la Banda Sinfónica de Grupo México en Parral

Como parte del Festival Navideño 2023, el día de hoy se presentó la Banda Sinfónica de Grupo México, además, vendedores locales realizan una muestra gastronómica

15 de dic 2023

Mole de cahuiche, el sabor dulce de Omitlán

Descubre la historia y receta de este platillo tradicional en Hidalgo

12 de dic 2023

Zacahuil, el sabor de la Huasteca

Conoce al zacahuil, un platillo prehispánico que sigue siendo el alma de celebraciones en la huasteca hidalguense.

10 de dic 2023

Guajolote, una anécdota convertida en antojito tradicional de Tulancingo

Viaja al corazón de Tulancingo y conoce la historia detrás del guajolote, un antojito que nació de la creatividad culinaria

6 de dic 2023

Molotes, el sabor de Acaxochitlán

Explora el corazón de Acaxochitlán y encuentra esta delicia culinaria en cualquier puesto de comida

4 de dic 2023

Gorditas de Tepa, el placer en una mordida

Las gorditas de Tepa, por su rico sabor, su consistencia, han colocado a Tepatepec en el mapa gastronómico de Hidalgo

25 de oct 2023

Cuulinaria 2023: Cuándo y dónde se realizará este festival gastronómico en Chihuahua

Si quieres disfrutar de comida deliciosa, música y exposiciones, Cuulinaria 2023 es para ti; prepara tus sentidos para una experiencia gastronómica inolvidable

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