Gastronomía

21 de jul 2022

El chef Toño Livier estrena la tercera temporada de su reality show

El chef Antonio de Livier pondrá a prueba sus aptitudes, en la que no sólo competirá sino que también aprenderá de cada uno de los concursantes que estarán en la contienda

12 de jul 2022

Parral, cuna de las rayadas; conoce todo sobre este pan que nació durante la Revolución

Las rayadas se han convertido en un clásico de la gastronomía parralense, que nació hace ya más de 100 años

23 de jun 2022

¡La Capital del Mundo tiene la mejor barbacoa! Los lugares más ricos para comer en Parral

Ya sea en tacos o lonches, la barbacoa es uno de los más ricos platillos a base de carne para comer en Parral, te mostramos los lugares donde puedes encontrarla

21 de jun 2022

Superan 'gorditas' a la carne asada, en Jiménez

Las 'gorditas' con su variedad de guisos, se han convertido en la nueva comida rápida por excelencia, ¿te puedes resistir?

21 de jun 2022

Gastronomía Sostenible: cuidando la huella ecológica

El Día de la Gastronomía Sostenible es una fecha ideal para plantearnos un tema central: La disminución del desperdicio de alimentos

15 de jun 2022

El mito de las "manzanitas venenosas" del piracanto ¿En realidad matan?

Quizás seas de ese numeroso grupo de personas que creció con el mito de que si comías estas manzanitas venenosas te podías morir, te decimos la verdad del piracanto

7 de abr 2022

Presentan el proyecto culinario Millesime GNP Weekend

Se llevará a cabo en San Miguel de Allende con la presencia de 20 chefs, del 26 al 29 de mayo

14 de ene 2022

Mujer parralense representará al estado en festival gastronómico

La cocinera tradicional Tilita Concha Baca estará participando en el evento desarrollado en Oaxaca

18 de dic 2021

Huauzontle, un quelite lleno de sabor y de historia

El huauzontle formó parte de ritos religiosos relacionados con sacrificios humanos durante la época de los aztecas

26 de sep 2021

Espectáculo fusiona la gastronomía con el amorío entre Iturbide y La Güera Rodríguez

El dramaturgo y director Francisco Hernández presenta un montaje sobre la historia de México, acompañado por una cena de tres tiempos

1 de sep 2021

Sonia Ortiz muestra el sabor y vida de los mercados en México

En su programa Cocina de mercado con Sonia, la chef mexicana busca que el público conozca nuevas formas de cocinar mientras conocen las tradiciones que hay en ellos

30 de jul 2021

El chef Aquiles Chávez estrena la tercera temporada de su serie, dedicada a Puebla

El chef Aquiles continúa su travesía por los sabores en la tercera entrega de Aventura gastronómica

12 de jul 2021

Realizarán Encuentro de Cocineras Tradicionales Rarámuri en Creel

Este 31 de julio se intercambiarán sabores y conocimientos de la gastronomía de Bocoyna y Urique

8 de jul 2021

Benito Molina lleva a todos a la cocina con nuevo programa 

Estrena nuevo programa culinario con ocho episodios aparece Marcello Lara, Lady Tacos, Pedro Sola, Raquel Lobaton

1 de jun 2021

Enrique Cervantes, en defensa de la gastronomía mexicana

Enrique Cervantes busca fomentar el amor y respeto hacia la gastronomía mexicana, a través de la televisión 

4 de abr 2021

La cocina se volvió sencilla gracias a Chepina Peralta

Chepina Peralta falleció ayer a los 90 años de edad por causas naturales; fue pionera de programas gastronómicos

1 de abr 2021

Chef Antonietta di Pasquale crea un menú especial con toda la sazón del Mediterráneo

Una de sus especialidades y en la carta destacan los cannolis, quesatines, panacotas, cassata siciliana y ricota

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