Industria de los alimentos es la más afectada por costos de energéticos; tuvieron que soportar el aumento de la tarifa eléctrica, que en el último año pasó de mil 726.15 a dos mil 643.02 pesos mensuales.
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Actualmente en el ramo industrial predomina el giro de alimentos; de 485 empresas que hay en las diferentes industrias que operan en Parral, un total de 230 son de la industria alimentaria; actividad económica que ha tenido que amortiguar los incrementos en insumos.
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Según la lista de tarifas de la Comisión Federal de Electricidad; durante abril de 2022, la tarifa industrial por mes en la Delegación de Parral era de mil 726.15; este mismo valor en el año 2023 es de dos mil 643.02 pesos.
A esto, se le suma que el gas en la región de Parral es de los más costosos, mientras el kilo es de 18 pesos con 58 centavos en la ciudad; en Juárez es de 16.18 pesos; lo que representa una variación de más de dos pesos.
Por otra parte, Vicencio Chávez, restaurantero que forma parte de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) en Parral, indicó que se deben de generar estrategias para facilitar los gastos del gremio restaurantero. Destacó que los restaurantes se ven “bastante” afectados con las tarifas de los energéticos; siendo la electricidad, el gas y gasolina; los que afectan, más ya que en el caso de ésta última, les disparan los insumos.
Aseveró que una gran parte del gremio restaurantero no ajusta precios; motivo por el cual, comentó que debe de existir una coordinación entre los comerciantes y empresarios del gremio, con el fin de acceder a beneficios.
“En otras ocasiones, los restauranteros organizados hemos podido acceder a tarifas más baratas del gas”, declaró puntualmente el restaurantero entrevistado, que expuso verse afectado por los incrementos en los energéticos.
Expuso que los gastos del rubro restaurantero se concentran mayormente en pagos de sueldo, insumos y energéticos, motivo por el cual, los incrementos en la tarifa eléctrica y valores del gas resultan un factor en las ganancias.
Se destaca que de acuerdo a los datos encontrados en el portal de la CFE se pudo constatar que la tarifa industrial al iniciar la administración del presidente de la Republica, Andrés Manuel López Obrador, el precio de la tarifa mensual era de dos mil 779.86; lo que representa una baja de más de cien pesos en comparación con la tarifa actual.
