Un total de 11 parralenses culminaron el curso de cocina de Cuaresma, impulsado por el Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Chihuahua (ICATECH) con representación en Parral, tras la aceptación que obtuvo, se abrirá una nueva capacitación para la elaboración de alimentos de esta temporada.
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Al respecto, Daniel García, coordinador del ICATECH en Parral, comentó que este curso de promoción, se impulsa en determinada temporada en que hay celebraciones.
En esta edición se llevó a cabo el curso de cocina de Cuaresma, en el que participaron 11 personas, mismas que ya recibieron el certificado en el que la Secretaría de Educación Pública, valida los conocimientos adquiridos.
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Indicó que se abrió un nuevo curso con esta temática por lo que invitó a las personas que estén interesadas en recibir esta capacitación para que acudan a las oficinas de ICATECH, ubicadas en la calle Ramón Corona número 7.
“Queremos que la gente no únicamente aprenda el oficio, sino que aprenda cómo hacer su negocio, cómo registrar su marca, los temas jurídicos, y sociales que hay del campo laboral en el que se desarrollen”, señaló.
El entrevistado argumentó que no se trata de que aprendan solamente un oficio, sino que ya una vez que adquieran habilidades, busquen la forma de emprender.
Al respecto explicó que es necesario que aprendan todos los aspectos referentes al emprendimiento, que implica desde el registro de la marca, cómo generar un contrato laboral, tener liderazgo con los empleados, de igual forma cómo promocionar y posicionar un producto en el mercado.
“Este año 2023 le queremos apostar mucho a los cursos de capacitación para emprender, y así las personas cuenten con las herramientas necesarias para que en caso de que no consigan un trabajo, ellos mismo puedan autoemplearse”, finalizó.
