Debido a que este año es menor la producción de alfalfa a comparación del año pasado, esta aumentó de precio, actualmente una paca se encuentra entre los 170 y 180 pesos, mientras que el año pasado esta se ofertaba entre 150 y 160 pesos, Torreón es el principal comprador de este producto en el que llegan a pagar hasta 190 pesos por paca de 30 kilogramos, según lo informó Roberto Baca, titular de la SADER región Jiménez.
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Actualmente productores del municipio de Jimenez se encuentran teniendo una gran demanda de compra de alfalfa, esto debido a la baja producción de este año en comparación con el año pasado.
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Roberto Baca, señaló que actualmente los productores se encuentran trabajando en la cosecha de la cebolla temprana y de la alfalfa.
Este año, el precio de alfalfa ronda los 5.75 pesos el kilogramo mientras que el año pasado esta se vendía a 4 pesos por kilogramo.
Esto traducido a qué una paca de alfalfa de 30 kilos ronda entre los 170 a 180 pesos dependiendo de la calidad de la misma, mientras que el año pasado esta se encontraba entre los 130 y 140 pesos por paca.
Actualmente hay 650 productores que se encuentran trabajando en la cosecha de alfalfa, los cuales están laborando con 4 mil 215 hectáreas que se encuentran establecidas, dando en promedio 16 toneladas por hectárea de producción.
Desde que se empieza a trabajar con los cortes de la misma, compradores se acercan a los productores para que les vendan la producción de alfalfa que lleguen a sacar.
Ya que, Torreón es el principal comprador de este producto en el que llegan a pagar hasta 190 pesos por cada paca de 30 kilogramos, según lo informó Roberto Baca, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).