De acuerdo al Presidente de la Unión Agrícola Regional de Fruticultores del Estado de Chihuahua (UNIFRUT), Mauricio González Rivera, al terminar el ciclo frutícola 2023, se obtuvieron resultados similares al año anterior al cosechar un total de 26 millones de cajas de manzana, que en comparación al año 2022, equivale al 3 por ciento menos al tener en ese entonces un total de 27 millones de cajas de fruta.
González Rivera señaló que previo a la temporada de cosecha se estimaba obtener la cantidad de 24 millones de cajas de manzana, es decir alrededor de 6 por ciento menos que el ciclo anterior por cuestiones naturales registradas en el presente año.
A pesar de las circunstancias similares a la producción al año anterior, Mauricio González recalcó que la única diferencia tangible entre ambos ciclos, es que en el presente la comercialización de la fruta es mucho mejor al obtener mejores precios que en el 2022, aún y cuando se disminuyó el flujo de manzana en el territorio nacional.
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En este sentido, dijo que es normal que se asienten los mercados por la razón de que muchos manzaneros omiten el proceso de refrigeración y envían el producto a distintos estados saturando las plazas, lo que es catalogado como algo normal en el proceso de comercialización.
El líder de los fruticultores afirmó que el 2023 es catalogado como un buen año para los manzaneros, ya que la demanda de la fruta aumenta considerablemente al igual que el precio, lo que permite garantizar la recuperación económica.
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Agregó que los últimos meses del año son ideales para la comercialización de manzana por la alta demanda en fechar específicas como lo es el Día de Muertos y la navidad, periodos en los que la venta de fruta aumenta considerablemente, sobre todo en estados del sur del país.
Pese a ser un buen año, en el desarrollo del ciclo frutícola se presentaron fenómenos naturales, como el granizo, que afectaron una importante superficie de huertas que lograron salir adelante en la etapa de raleo.
Asimismo, confirmó lo expuesto por el Presidente de la Asociación de Manzaneros de Cuauhtémoc, Alejandro Bordas Beltrán, sobre los nuevos retos que existen por el cambio climático atípico, ya que las altas temperaturas que se registraron en el presente año, fueron más dañinas que las heladas tardías.
No obstante, dijo que los manzaneros se preparan continuamente sobre novedades en el sector, lo que les permite aprender a tratar nuevos conflictos para garantizar, como cada año, una buena producción de manzana pese a la serie de obstáculos.
