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Factores como la falta de floración provocada por escasas lluvias o tardías ha impactado considerablemente la cantidad de colmenas y por ende la producción de miel, mientras que la competencia desleal es otro inconveniente
Personas provenientes principalmente del sur ofertan un jarabe de maíz que se asemeja a la miel pero sin valor nutricional a menor precio: Gonzalo Lugo
Mientras que en 2022 se produjeron 2.152 toneladas de miel, el año pasado fueron 2.212 toneladas; sin embargo, la sequía contribuyó a la desaparición del 60% de colmenas
De 100 colmenas que tenía un productor, le quedan solo 40, por lo tanto disminuye la producción de miel; año con año se espera disminución en la producción
Al no haber precipitaciones hay poca floración por lo que lo poco que producen sólo sirve de alimento para las mismas colmenas: Gonzalo Lugo, apicultor
Por colmena hubo 12 kilos de 15 o 18 que se reportaban antes; los vientos que provocaron resequedad en la floración y el granizo, factores que influyeron: Apicultor
De acuerdo a información del Servicio de información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), del mes de enero al mes de mayo, se han producido en Jiménez una tonelada de miel de abeja
Un reconocido apicultor de la región indicó que no se le ha dado la importancia que merece y el gobierno no ha facilitado recursos para la producción de miel
