/ sábado 3 de octubre de 2020

Aumenta el desperdicio de comida, advierte Coneval

La cifra que anualmente asciende a 20.4 millones de toneladas, podría incrementarse durante la pandemia, afectando a los sectores más pobres de la sociedad

La cantidad de comida desperdiciada en México asciende a la 20.4 millones de toneladas al año, cifra que durante esta pandemia pudo haberse incrementado, advirtió el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval).

“Es necesario brindar asistencia técnica a los productores en las localidades aisladas sobre el uso de tecnologías tradicionales apropiadas para no agotar los recursos naturales limitados y aumentar su eficacia”, dice el Coneval en su documento Consideraciones para el Proceso Presupuestario 2021.

▶️ Mantente informado en nuestro canal de Google Noticia

El informe explica que desperdiciar esta cantidad de comida no sólo impacta en la alimentación de los mexicanos, sino también en el medio ambiente debido a que equivale a las emisiones anuales de casi 15 millones de automóviles.

“(Se debe de) establecer medidas relacionadas con el desperdicio de alimentos, ya que la sobreproducción de los alimentos que terminan siendo desperdiciados supone la generación de emisiones de dióxido de carbono (CO2) innecesarias y que pueden ser equivalentes a las emisiones anuales de casi 15 millones de automóviles”.

Según estimaciones del Banco Mundial en México se desperdician 20.4 millones de toneladas de alimentos cada año, es decir, 158 kilos por persona.

Según el Covenal, la cantidad de alimentos desperdiciados en lo que va de la pandemia podría haberse incrementado luego de que las cadenas de suministro y abastecimiento se vieron afectadas en la parte de distribución por la etapa de con- finamiento y en la reactivación económica, de manera que analizará en qué proporción se afectó el derecho a la alimentación durante la contingencia.

Otro problema del desperdicio de alimentos es que la población más pobre no puede acceder a la comida. Por eso, a fin de garantizar un “piso mínimo” Coneval propone que se implementen programas semejantes a los que se crearon en las administraciones de los expresidentes Vicente Fox, Felipe Calderón y Enrique Peña Nieto, es decir, Tarjeta Sin Hambre, Escuelas de Tiempo Completo y el Programa de Apoyo a la Educación Indígena o los de abasto rural y social de leche.

Hasta ahora en la propuesta que hizo el Ejecutivo al Congreso de la Unión para la discusión del presupuesto para 2021 se advierte la cancelación del programa Escuela de Tiempo Completo, mientras que otros como el de la Cruzada Nacional contra el Hambre fueron cancelados desde 2018.

Se pide a la administración del presidente López Obrador “reducir la vulnerabilidad de la población a eventos catastróficos como sequías y lluvias torrenciales, producto del cambio climático”.

Entre las sugerencias el consejo también pide garantizar la operación del Programa Abasto Rural (Diconsa) que distribuye 23 productos contenidos en la canasta básica en localidades de alta o muy alta marginación y el Programa de Abasto Social de Leche (Liconsa), esto con las medidas sanitarias adecuadas.

De igual manera, fortalecer el Programa de Precios de Garantía que compra maíz y frijol a productores locales y pequeños, vendidos en las tiendas Diconsa, lo cual ayudaría a que los productores mantengan su ingreso y aseguraría que las tiendas Diconsa cuenten con el abasto suficiente de estos productos para venderlos a precios accesibles.

La cantidad de comida desperdiciada en México asciende a la 20.4 millones de toneladas al año, cifra que durante esta pandemia pudo haberse incrementado, advirtió el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval).

“Es necesario brindar asistencia técnica a los productores en las localidades aisladas sobre el uso de tecnologías tradicionales apropiadas para no agotar los recursos naturales limitados y aumentar su eficacia”, dice el Coneval en su documento Consideraciones para el Proceso Presupuestario 2021.

▶️ Mantente informado en nuestro canal de Google Noticia

El informe explica que desperdiciar esta cantidad de comida no sólo impacta en la alimentación de los mexicanos, sino también en el medio ambiente debido a que equivale a las emisiones anuales de casi 15 millones de automóviles.

“(Se debe de) establecer medidas relacionadas con el desperdicio de alimentos, ya que la sobreproducción de los alimentos que terminan siendo desperdiciados supone la generación de emisiones de dióxido de carbono (CO2) innecesarias y que pueden ser equivalentes a las emisiones anuales de casi 15 millones de automóviles”.

Según estimaciones del Banco Mundial en México se desperdician 20.4 millones de toneladas de alimentos cada año, es decir, 158 kilos por persona.

Según el Covenal, la cantidad de alimentos desperdiciados en lo que va de la pandemia podría haberse incrementado luego de que las cadenas de suministro y abastecimiento se vieron afectadas en la parte de distribución por la etapa de con- finamiento y en la reactivación económica, de manera que analizará en qué proporción se afectó el derecho a la alimentación durante la contingencia.

Otro problema del desperdicio de alimentos es que la población más pobre no puede acceder a la comida. Por eso, a fin de garantizar un “piso mínimo” Coneval propone que se implementen programas semejantes a los que se crearon en las administraciones de los expresidentes Vicente Fox, Felipe Calderón y Enrique Peña Nieto, es decir, Tarjeta Sin Hambre, Escuelas de Tiempo Completo y el Programa de Apoyo a la Educación Indígena o los de abasto rural y social de leche.

Hasta ahora en la propuesta que hizo el Ejecutivo al Congreso de la Unión para la discusión del presupuesto para 2021 se advierte la cancelación del programa Escuela de Tiempo Completo, mientras que otros como el de la Cruzada Nacional contra el Hambre fueron cancelados desde 2018.

Se pide a la administración del presidente López Obrador “reducir la vulnerabilidad de la población a eventos catastróficos como sequías y lluvias torrenciales, producto del cambio climático”.

Entre las sugerencias el consejo también pide garantizar la operación del Programa Abasto Rural (Diconsa) que distribuye 23 productos contenidos en la canasta básica en localidades de alta o muy alta marginación y el Programa de Abasto Social de Leche (Liconsa), esto con las medidas sanitarias adecuadas.

De igual manera, fortalecer el Programa de Precios de Garantía que compra maíz y frijol a productores locales y pequeños, vendidos en las tiendas Diconsa, lo cual ayudaría a que los productores mantengan su ingreso y aseguraría que las tiendas Diconsa cuenten con el abasto suficiente de estos productos para venderlos a precios accesibles.

Parral

Huele a vacaciones de verano ¿Cuál es el último día de clases para educación básica?

Según el calendario escolar de la SEP, las vacaciones de verano inician el 29 de julio, pero desde antes será el último día de clases

Parral

Aplicaron cuatro mil 500 vacunas a menores de 12 y 13 años

Más de una decena de localidades fueron visitadas en la región sur, donde los jóvenes recibieron el inmunológico marca Pfizer

Doble Vía

Detienen a una paloma mensajera entrenada para meter droga a una cárcel de Perú

El ave fue puesta en libertad luego de que los oficiales descubrieran lo que transportaba en su cuello

Mundo

Reporta Argentina primer caso de viruela del mono

Al parecer, el hombre estuvo en España y presenta varios síntomas de la viruela por lo que está bajo observación, sin embargo, señalan que tiene buen estado de salud

Doble Vía

Detienen a una paloma mensajera entrenada para meter droga a una cárcel de Perú

El ave fue puesta en libertad luego de que los oficiales descubrieran lo que transportaba en su cuello

Política

Monreal señala que ya cuenta con Proyecto de Nación en caso de ganar la Presidencia

Insistió en que una vez que el partido lance la convocatoria se inscribirá para contender y convencer a los militantes y simpatizantes de que es el mejor candidato

Sociedad

Migrante detenida injustificadamente en México ya viaja a Guatemala

Juana Alonso Santizo recuperó su libertad pues ella fue detenida de manera arbitraria desde 2014 y puesta en una cárcel de Reynosa, Tamaulipas

Policiaca

Arden siete hectáreas de pasto a un costado de Oleyda

La rápida acción de los Bomberos logró evitar que las llamas se propagaran hacia las viviendas del sector

Parral

Huele a vacaciones de verano ¿Cuál es el último día de clases para educación básica?

Según el calendario escolar de la SEP, las vacaciones de verano inician el 29 de julio, pero desde antes será el último día de clases