imagotipo

Rosca de reyes, una sabrosa herencia para conservar

  • Por El Sol de México
  • en CDMX

La familia Gómez Oropeza se dedica a la panadería desde hace mucho tiempo, cada año producen la tradicional Rosca de Reyes, artesanal completamente, con la receta heredada de sus antepasados de Zacatlán, en Puebla. Para los integrantes de esta familia la panadería no es un oficio, es una herencia de sus ancestros, a la que respetan y veneran con la creación de productos de calidad y buen sabor. 

La preparación de estas roscas es muy sencilla, dicen, es con amor y con los ingredientes naturales, nada de conservadores artificiales, como se elabora en muchas panaderías de la capital del país. La novedad o lo que las hace ser únicas y sabrosas al paladar es que están rellenas de queso que traen de Puebla.

El sello que caracteriza a estos panes es ponerles solo tres muñecos, que son lo que representan, los tres Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltazar. La panadería de la familia Gómez Oropeza se llama así Zacatlán, como para no perder la procedencia, y se ubica en Av. Pacífico 350 col. Los Reyes Coyoacán.

PGR ubica a César Duarte y ya alista su extradición

PGR ubica a César Duarte y ya alista su extradición

Analizan 10 causas penales que solicitó la fiscalía de Chihuahua por delitos de corrupción y una más en el ámbito federal por delitos electorales

El Sol de México Online

local

Banderazo de arranque al equipamiento del pozo de agua de Ejido “Zapien”

Banderazo de arranque al equipamiento del pozo de agua de Ejido “Zapien”

El Alcalde, Jesús Manuel Guzmán, puso en marcha los trabajos

“El Chore”, presunto asaltante de taxis

“El Chore”, presunto asaltante de taxis

Compañero del detenido tras balacera de ayer

Robaron 510 autos de forma violenta en 2017, en el estado

Robaron 510 autos de forma violenta en 2017, en el estado

Registro hasta noviembre del año pasado

Sin aparecer, la alumna de la Técnica #53

Sin aparecer, la alumna de la Técnica #53

Rosa María Luna Yáñez de 14 años

Se declararon listos los Mineros Parral, para la LBE

Se declararon listos los Mineros Parral, para la LBE

Con miras a calificar a playoff

destacados

John Kelly confía que con nuevo plan se proteja a dreamers

John Kelly confía que con nuevo plan se proteja a dreamers

La presión ha ido en aumentando en las negociaciones sobre el acuerdo migratorio.

Lorenzo Córdova niega que INE haya filtrado datos de electores

Lorenzo Córdova niega que INE haya filtrado datos de electores

El Consejero del Instituto indicó luego de que se detectaran apoyos apócrifos a aspirantes a candidaturas independientes

Trump, a punto de realizar entrega de “Premios a las fake news”

Los galardones irán a parar a "los más corruptos y sesgados de entre los medios de comunicación generalistas", aseguró el presidente de EU

La pobreza es uno de los mayores retos para México: Peña Nieto

La pobreza es uno de los mayores retos para México: Peña Nieto

Aseguró que es la división más profunda que se tiene en el país y es el origen de muchos de los problemas

INEGI revela que 75.9% de la población percibe inseguridad en su ciudad

Las ciudades en donde se percibió más fueron Reynosa, Chilpancingo de los Bravo, Fresnillo, Villahermosa, Coatzacoalcos y la Región Norte de la Ciudad de México