Realizarán concurso para premiar con 3 mil pesos a quien prepare el mejor chile pasado de Parral, esto de acuerdo con lo informado por Lorena Gutiérrez, subdirectora de la URN quien dio a conocer que este lunes se abre la convocatoria para participar en la muestra gastronómica que se llevará a cabo la próxima semana.
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Lorena Gutiérrez, subdirectora de la Universidad Regional del Norte (URN) informó que la próxima semana se llevar a cabo una muestra gastronómica durante los días 18 y 19 de octubre del mes en curso.
Según lo detallado, durante estos dos días se desarrollarán diversos eventos que darán inicio a las 2:00 de a tarde para prolongarse hasta las 9:00 de la noche durante los dos días en que se desarrollaran eventos.
“El objetivo es darles un espacio a todos los restauranteros y productores de la región con el objetivo de que se den a conocer de forma gratuita”, declaró puntualmente la subdirectora de la URN en Parral.
Resaltó que dentro de las actividades, una de los más importantes será el concurso que premiará al mejor chile pasado, donde podrán participar los restaurantes locales e incluso amas de casa que preparen platillos con este ingrediente.
La subdirectora del centro educativo de nivel superior indicó que el objetivo es resaltar y promover la cultura gastronómica que existe en el norte de México, pero particularmente la de Chihuahua.
Indicó que hasta el momento son 15 personas que ya se inscribieron al concurso donde participarán desde chefs hasta amas de casa con el sazón que caracteriza a las cocineras domésticas.
Finalmente la entrevistada comentó que las inscripciones deben realizarse a través de WhatsApp al número telefónico 6271193658 o al 6271447464 por medio de los cuales se les compartirá el formato correspondiente para llenarlo.
