La carrera de Administración de Empresas Turísticas y Derecho Mixto, de la Universidad Regional del Norte (URN) Campus Parral, presentaron su examen profesional, en donde desarrollaron una serie de proyectos logrando obtener la titulación automática.
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Los alumnos de octavo semestre, de la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, presentaron su proyecto de grado el cual consistió en el desarrollo de la empresa “Chef´s at home”, que ofrece servicios profesionales de alimentos para eventos, con tres especialidades; comida mexicana, francesa y oriental, brindando así la opción de elegir, tanto chefs como cocineros que acuden y preparan el menú que los clientes elijan.
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La evaluación estuvo a cargo de Lorena López, Federico Ramírez, Omar Cisneros, Diego Guzmán, Alejandro Gutiérrez, además Lorena Gutiérrez y Rafael Gutiérrez Valdez, estuvieron acompañando los trabajos desarrollados.
Al término de la presentación y obtención de grado, los profesionistas ofrecieron una muestra gastronómica de los productos que conforman la nueva opción en la ciudad: Chef's at home.
De igual forma, los estudiantes de la Licenciatura en Derecho Mixto, presentaron el ejercicio de simulación de juicio penal, como examen profesional; la evaluación corrió a cargo de los licenciados Gerardo Medina y Julio Villanueva.
Después de varias horas de litigio, presentación de testigos y evidencias entre la defensa y la fiscalía, se llegó a un veredicto de sentencia y terminando la simulación, la retroalimentación al trabajo desempeñado para los nuevos licenciados.
De esta manera URN Campus Parral, cumple la filosofía del sistema integral 2.0 que insta a “Que el alumno aprenda, aprenda a hacer, hacerlo bien y aplicarlo integralmente”.
