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“Con dedicación y disciplina puedes lograr tus metas…”

  • El Sol de Parral
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GUADALUPE Y CALVO, Chih., (OEM-Informex).– Esfuerzo, dedicación y disciplina son las claves del éxito para poder conseguir cada una de las metas que unos se propongan, así lo comentó María Idalia Gutiérrez Torres, participante de Master Chef, de origen Tarahumara.

Luego de una amplia muestra gastronómica que se llevó a cabo el viernes en el Poliforum Engelmannii, en donde dio muestra del talento que tiene, expresó que no es necesario tener talento, sino mucho amor a lo que realicen.

Platillos típicos del municipio, como pay de guayaba, tampiqueña, tortitas de carne seca, molcajete chalets, brocheta de carne, filete chalets, fueron mostrados a los asistentes que acudieron al Festival Cultural 2017.

La joven participante del programa Master Chef Junior, mencionó que desde pequeña le gustaba cocinar, por lo cual día con día fue practicando hasta lograr el talento de hoy.

“Le cocinaba diariamente a mis hermanitos tortillas y huevos, entre otras cosas y de un inicio lo hacía porque me lo pedían; pero poco a poco fue gustándome hasta el punto en que quise dedicarme a esto”, platicó.

Dijo que mediante la dedicación, esfuerzo y disciplina se pueden lograr todos los sueños y objetivos que se propongan. Por lo cual, es importante nunca desviar la vista del camino al que se quiera llegar.

“Todos los que se quieran dedicarse a la gastronomía deben practicar, ya que la única forma de poder destacar en este mundo es a veces de mucha constancia”, expresó.

La entrevistada platicó a El Sol de Parral que cuando estuvo en el programa aprendió cosas que no sabía que existían y fue ahí donde conoció tal cual como es preparar un platillo, entre otros alimentos.

“Desconocía muchas cosas, instrumentos que nunca había visto y conocí especias como otros alimentos que no sabía que existían; pero nada me detuvo para continuar con mi sueño”, subrayó.

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