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“Carne asada” y “discada” para festejar al rey del hogar

  • El Sol de Parral
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ALLENDE, Chih. (OEM).- Familias parralenses celebraron ayer el Día del Padre preparando un “día de campo”, en el cual, papás y sus familias se divirtieron en balnearios de la región, preparando la tradicional “carne asada” y “discada” para festejar al rey del hogar.

Por ser ayer el Día del Padre, que se celebra cada año el tercer domingo del mes de junio, las familias de Parral salieron a un día de campo en balnearios de la región, con el fin de festejas a papá.
Se dieron cita en las “albercas”, para darse un chapuzón y convivir con los papás, que por lo general siempre se encuentran en las labores del día a día, y muchas veces no tienen tiempo de reunirse en familia y pasar un agradable rato.
Los balnearios se encontraban abarrotados, mujeres preparaban los condimentos, niñas y niños se sumergían en la alberca y corrían descalzos de un lado a otro del lugar, y los hombres se encontraban junto a un asador, cocinando su platillo favorito para reuniones familiares, la “carne asada”.
De igual modo, terminando de comer y limpiar el lugar, los adultos también se sumergían en las piscinas para jugar con sus hijos dentro del agua, aprovechando para refrescarse.
Tal es el caso de una numerosa familia que se encontraba bajo una palapa en uno de los balnearios, dijeron ser 6 los papás que asistieron; Gilberto Carbajal, quien iba con su esposa Ivón, y sus tres hijos, Jesús Gilberto, Johana y Luz; así como Miguel Ángel Vargas, acompañado por sus hijos Carlos Alberto, Miguel Francisco y Claudia Guadalupe; también se encontraba ahí Alberto Medina con su hijo Jesús Alexis; de igual modo David Esparza, con sus dos hijas de nombre Paula Valentina y Esperanza; También asistieron los papás Raymundo Derat e Iván Talamantes.
La anterior familia dijo que estaban celebrando a los papás en su día, y que prepararían carne asada y discada para comer. También dijeron que es costumbre preparar un día de campo cada día del padre y reunirse.
La familia Chavira, se encontraba bajo la sombra de un nogal resguardándose de los rayos solares, muy contentos expresaron la emoción de poder reunirse y salir a convivir de ese modo.
Esta celebraba a Lázaro Chavira, quien es papá de 4 hijos e hijas, asimismo también estaba Omar Quintana, papá de uno; Jorge Chavira, quien es padre de cuatro pequeños; Gilberto Medina, padre de tres; y Víctor Rocha quien tiene a 3 hijos.
Asimismo, las familias pequeñas también se encontraban alegrándose el día y celebrando a papá en un centro recreativo de Allende, tal es el caso de la conformada por la pareja entre Manuel Sáenz y Paty Cano, quienes son los orgullosos padres de 3 pequeños de nombre Dylan, Brandon y Chumelín.
Es costumbre que cada año en este día, salgan y acudan a este tipo de lugares para pasar un buen rato y convivir sanamente, así como de disfrutar de una sabrosa comida en honor a los padres, y ayer no fue la excepción.

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