Consideran cantineros que de cinco años a la fecha se ha visto una reducción de un 40 por ciento en la clientela de ellos, debido a la situación económica y la temporada del año, ya que baja en invierno, contemplan los propietarios implementar medidas que atraigan a los clientes como lo son botanas, promociones y promover deportes por televisión, sus principales clientes son personas mayores a los 30 años, pero también la gente joven llega a reunirse en las cantinas.
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Los días en que más gente tienen son los fines de semana, señalaron que son más personas maduras la que visitan estos sitios, sin embargo hay jóvenes que llegan sólo de paso o punto de reunión pero ya llegada la noche prefieren irse a los antros como ellos les llaman.
Omar Luévano Robles, indicó que ahora en diciembre pasado estuvo muy tranquilo, pero lo que fue el 2018 fue un año malo, ya que bajo la clientela considerablemente, dijo que en su bar que está enfocado principalmente en la transmisión de deportes por televisión.
Expresó que hay más clientela cuando hay peleas estelares de box, así como la serie mundial de beisbol sobre todo en las finales, consideró que un 40 por ciento de los clientes ha bajado por diferentes causas, pero los días en que más gente tienen son los viernes y sábados, no tanto los días de quincena. Para atraer a los clientes hacen botanas y dependiendo de la temporada es la venta, ya que en tiempo de calor es más la cerveza que se vende y en tiempo de frío el tequila.
Para Luis Perea, la clientela de su negocio depende mucho de la temporada, ya que considera que en tiempo de calor es mayor la afluencia a la cantina, dijo el que no es tanto la situación económica, cuando son meses de frío se ve la baja de clientes, y que durante las horas tempranas acuden más los jóvenes, ya en horas más entradas a la noche es gente más mayor.
Aseveró que la edad promedio de sus clientes es de los 40 años en adelante y es la más estable, para los jóvenes es un punto de reunión, para después irse a festejar a otro lugar, uno de los atractivos de la cantina, son que despachan las meseras ellas llaman mucho la atención, señala que de los que frecuentan el bar los fines de semana son los militares, a los clientes les gusta la atención y también la botana que se da señalando que son estrategias para atraer los clientes.
Por otra parte, Roberto Rodríguez cantinero de otro lugar, señaló que acuden tanto jóvenes como gente de más edad y agregó que aun cuando haya bajado los clientes, años atrás no cree que vayan a desaparecer, ya que es un punto de reunión en que las personas pueden platicar y pasar un tiempo agradable, sobre todo con los amigos, señala que en tiempo de calor es mayor la cerveza, lo que se vende y los licores en tiempo de frío, es importante que a los clientes se les de buena atención para que vuelvan.
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